WINE NOC(ワイン ノック)は意外と知らないワインの基礎知識・豆知識を集めています。これからワインを始める初心者の方向けの情報も豊富です。
ワインで「カラフェ」と言えば、「空気に触れさせワインを開く」目的で使われますが、いわゆる水差しの事ですので、様々な活用方法があります。