シャブリ・ワイン (vignoble de Chablis)は、フランス産白ワインの1つで主ににシャルドネ種の葡萄から作られます。
カテゴリー: ワイン種別の知識
スパークリングワインにあるブリュット(Brut)表記は何?
ブリュット(Brut)は、スパークリングワインの甘辛度の表示段階の一つで、「辛口」という意味があります。
発泡ワインのプロセッコとスプマンテの意味は?違いは何?
プロセッコもスプマンテも共にイタリアの発泡ワインの事を指しますが、指す範囲が異なります。
ランブルスコ(Lambrusco)とは?
ランブルスコはイタリアのエミリア・ロマーニャ州でつくられる、天然弱発泡性の赤ワインです。主にレッジョ、モデナ周辺のポー川流域の平坦地で栽培したランブルスコ種から作られます。
赤ワインと白ワインの違い知ってますか?
意外と正式に知らないのが赤ワインと白ワインの違いです。
ロゼワインに合う料理とは?
味は、甘口から辛口まで幅広いロゼワイン。フルーツ感のあるさっぱりした物が多い中で、どのような料理に合うのでしょうか?
ワインのクレマン、カバ、スプマンテとは何?違いは何?
スパークリングワインでにも色々な種類があります。よくお店に置いてあるクレマン (Crémant)カバ(Cava) スプマンテ(Spumante) の違いは何でしょうか?
「ロゼワイン」の特徴
ロゼワイン(Vin rosé)は、ピンク色のワインのことです。ロゼはフランス語で「バラ色」の意味ですが、赤ワインと白ワインを混ぜている訳ではなく、赤ワインや白ワインと同様の製法が用いられます。
「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違い
シャンパン(Champagne)とスパークリングワイン(Sparkling wine)の違いは何でしょう?