ワイングラスは用途に応じて、多様なデザインがあります。
ワインに応じた適切なグラスを使用する事で、ワインの特徴をより活かしながら愉しむ事が可能になります。
代表的なワイングラスをご紹介します。
ボルドー
名前の通りボルドーに適したグラスです。
フルボディで、渋みの強い赤ワインに最適です。ゆるやかなすぼまりの大きなボウルによって、複雑で芳醇な香りを解きほぐします。また、ワインが舌上で横に広がるため、厚みのあるボディを感じつつ、強い渋みをやわらげます。
ブルゴーニュ
ブルゴーニュに適したグラスです。大きいボウル部分が特徴で、ワインが空気に触れる面積が広い為、香りを引き出す事が出来ます。